Mention Complémentaire Employé Barman
Les enseignements sont articulés autour de travaux pratiques, de cours de technologie appliquée et d’enseignements théoriques.
Les candidats doivent être âgés au minimum de 18 ans.
12 semaines de stage sur l’année réparties en 2 stages de 5 et 7 semaines.
Les candidats à la formation MC Employé Barman doivent être âgés au minimum de 18 ans.
Les candidats doivent disposer d’un diplôme d’une formation en hôtellerie-restauration de niveau V minimum (CAP, Baccalauréat Professionnel, Baccalauréat Technologique Hôtellerie-Restauration).
Dossier de candidature: Cliquez sur ce lien « Candidatures » (Page d’accueil, brique jaune)
Joindre également une photocopie du diplôme le plus récent, une photocopie des bulletins de l’année scolaire et une lettre de motivation.
Il est rappelé que les projets d’orientation ou de réorientation sont à conduire avec le conseiller d’orientation de l’établissement d’origine ou du CIO le plus proche.
BRAVO aux archers du lycée qui ont décroché la 2ème place au championnat
d'Académie de tir à l'arc mercredi 16/01 à QUIMPERLE.
Belle récompense pour ces jeunes assidus , qui ont toujours progressé depuis 2 ou 3 ans au sein de la section de l'AS.
Cette journée a aussi permis la validation d'un 2ème arbitre académique dans l'activité : Manon CHOPIN
Belle démonstration aussi au sein de cette équipe de la mixité des filières qui fait la richesse du lycée !.....En effet Manon et Laure sont élèves de TSTHR, Lucas de 1PRO cuisine et Anthonin de 2CAP.
#AS #STHR #BacPro #CAP
Lundi 21 janvier, la classe de CE1-CE2 de l’école primaire François Renaud de Saint-Lunaire a été accueillie au Lycée Hôtelier Yvon Bourges de Dinard pour un travail autour des cinq sens et des saveurs. Des ateliers, préparés par la classe de 2ème année de CAP cuisine et leurs professeurs M. Geffray, M. Le Saout et Mme Robet, ont été proposés aux élèves de M. Poilvet. Les enfants ont ainsi pu découvrir les 5 sens au travers d’activités ludiques et voir l’importance de l’odorat, de la vue et du goût dans l’alimentation. Ils ont également appris à reconnaître les 4 saveurs : le sucré, le salé, l’acide et l’amer.
Ce mercredi 16 janvier nos badistes se sont déplacés à Bain de Bretagne afin de participer aux championnats départementaux par équipes. 
ment mérite son lot de friandises avant les fêtes.
