"Le monde est une vaste auberge sous les étoiles où chacun nourrit autrui et se nourrit des paroles et des actes des autres". Ces mots d'Alain Ducasse illustrent à mon sens ce que doit être un lycée hôtelier, un lieu de formation où les jeunes qui ont de l'envie pourront découvrir le monde dans lequel ils veulent évoluer, où ils pourront apprendre pour se révéler à nous, et nous les aider à faire grandir leur talent. Du fait de la diversité de ses formations professionnelles et technologiques, de ses niveaux de formation (du CAP à la licence professionnelle), de son réseau important d'entreprises réputées et performantes, sa volonté de développement et d'ouverture à l'international, le lycée hôtelier Yvon Bourges est le lieu idéal pour se former aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Tous les jeunes qui aspirent à ces métiers sont les bienvenus à Dinard. L' expérience de notre établissement sera au service de leur réussite à tous.
Le Proviseur Romain RAOUL
Le lycée hôtelier de Dinard, Yvon Bourges
Situé dans l’une des régions les plus touristiques de France, le lycée hôtelier de Dinard Yvon Bourges scolarise chaque année plus de 700 élèves et étudiants du CAP au BTS.
Ouvert à l’international et sur le monde de l’entreprise, il accompagne les jeunes sur le chemin de l’excellence, avec le souci de donner à chacun les moyens de réussir, dans un secteur d’activité toujours porteur d’emplois. Les très bons taux de réussite aux différents examens en attestent, tout comme les parcours professionnels des anciens élèves.
Les conditions de versement de la taxe évoluent en 2020. Le "13%" (ancien "hors-quota") est versé directement aux établissements scolaires.
Amis restaurateurs, hôteliers, commerçants, équipementiers, fournisseurs... Amis professionnels... Nous avons besoin de VOUS ! En versant le "13%" au lycée hôtelier de Dinard, vous contribuez au rayonnement du lycée à travers le monde, et surtout aux carrières des jeunes que nous formons ! Merci de votre soutien.
Les stages et Périodes de Formation en Milieu Professionnel (P.F.M.P.) sont des moments cruciaux de la formation des élèves et étudiants. Ils leur permettent de se situer par rapport aux attentes de la profession et, par là même, de valider leur projet professionnel. Tout est mis en œuvre au service des élèves pour les accompagner dans leurs recherches de terrains de stages, pour effectuer un suivi pédagogique adapté à la formation suivie et traiter dans leur intérêt les incidents liés à leur stage.
Le Lycée Hôtelier de Dinard organise chaque année de 1100 à 1200 stages dont 60 à 100 se déroulent à l'étranger. La coordination de ces stages est assurée par un enseignant du domaine professionnel : Patrick RENOU. Il dispose d'un bureau situé au rez de chaussée du bâtiment de cours, où il reçoit les élèves, les familles et les entreprises sur rendez-vous ou sur les heures d'accès libre (les élèves et étudiants peuvent se rendre sans rendez-vous à hauteur de 12 h/semaine, horaires déterminés chaque année en fonction de l'emploi du temps "cours" du responsable des stages).
Une permanence téléphonique est par ailleurs assurée pendant toute la durée du stage, week-end et congés scolaires compris.
Pour contacter le bureau des stages : Lycée hôtelier de Dinard - Service des stages - B.P 80304 - 35803 DINARD
Tél: 02 99 16 80 69 Fax: 02 99 16 80 81 mail: Stages.lyc-hotelier-dinard@ac-rennes.fr Vous pouvez aussi utiliser le formulaire de contact.
