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Gala des TSTHR en préparation

Ça y est c’est parti, la préparation du gala est en marche ! Élèves de terminale STHR, nous organisons le 13 avril 2018 au sein du lycée un gala, afin de montrer à nos familles ce que nous avons appris durant ces trois années particulières de première promotion du bac Sciences et Technologies de l’Hôtellerie Restauration. Le projet prend forme petit à petit : nous nous sommes répartis entre les différentes activités (animation, cuisine, restaurant). Nous avons commencé à élaborer les tableaux de bord qui serviront à évaluer notre performance : économique, sociale mais aussi environnementale. Nous travaillons maintenant sur les supports de communication et allons bientôt aborder une phase essentielle : le choix des menus et des animations pour que la soirée soit inoubliable.

Alexandre, Gaëlle, Milan, TSTHR2
#TSTHR #Gala

 



Journée Portes Ouvertes 2019

Les prochaines  Portes Ouvertes se tiendront :


 
Samedi 30  mars 2019 de 9h à 12h30
UNIQUEMENT
pour les élèves issus de 3ème, de 2de et de 1ère (réorientation),
intéressés par une formation dans les filières :
Professionnelles (CAP, 2de PRO et 1ère PRO)
et Technologiques (2nde STHR et 1ère STHR Passerelle)

 
POSSIBILITE DE DEJEUNER AU RESTAURANT D'INITIATION
Repas préparé par des étudiants de BTS

Service entre 11h30 et 13h - 20 € boissons comprises
Réservation en arrivant au lycée.



 
 
Retour en images sur les précédentes éditions :
 
  

#JPO

Séminaire franco-allemand

Du 6 au 11 novembre, la classe de BTSRH1 a participé à un séminaire franco-allemand à Otzenhausen en Sarre. Le thème en était comme l'an passé le développement durable, thème que nous avons approfondi tout au long de la semaine à travers plusieurs activités et conférences, mais aussi au quotidien, ne serait-ce qu'en expérimentant les poubelles de tri sélectif disposées dans les chambres. 
 
Donc chronologiquement, ça donne quoi ? Après un lever très (trop) matinal le 6 novembre, nous avons pris le train de St Malo à Saarbrücken, où nous attendait un minibus pour nous conduire environ 45 min plus tard, au pied d'un parc national où se situe l'Académie Européenne de Otzenhausen, ou «  Europäische Akademie Otzenhausen» (EAO) pour les intimes de la langue de Goethe.
Après une brève pause d'installation, nous nous sommes retrouvés avec les 20 étudiants de la section hôtelière du Lycée Eduard Stieler de Fulda afin que l'on nous explique le déroulement de la semaine mais aussi pour prendre part à des activités ayant pour but de faire connaissance.
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